Get Adobe Flash player

 

 

 LE LIVRE D'ALAIN DUCASSE - SEPTEMBRE 2012

J'aime Monaco "Ma Méditérranée en 170 adresses"

Ce magnifique ouvrage met en avant deux pages illustrées de la fromagerie de Fréjus parmi les meilleures adresses de la côte d'Azur entre Menton et Saint Tropez...

 petit fute

 LE PETIT FUTE

http://www.petitfute.com/adresse/etablissement/id/399395/mon-fromager-produits-gourmands-alimentation-vin-fromagerie-cremerie-frejus

 

Philippe Daujam, cet ancien du Moulin de Mougins, passionné de fromages, propose pas moins de 250 références fromagères, des produits au lait cru et fermiers, mais également des produits régionaux d’épicerie, confitures artisanales, pain d'épices bio, tapenade...

 gantié

 

 LE GUIDE GANTIE

http://www.guidegantie.com/fr/produits-gourmands/detail.php?id=755&keyword=&ville=&dep=&tri=1

 

Dans la rue piétonne près de la mairie, la boutique de Philippe Daujam est d’un passionné de fromages fermiers (+ de 150 variétés). Gamme du maître-fromager Robert Bedot, crèmerie, confitures, pains d’épices bios, bières à fromages du Nord, confitures artisanales, cidres fermiers… Tabourets en peau de vache, dégustations sur des mange-debout...

 

 guide  

LE GUIDE DES GOURMANDS

http://www.guidedesgourmands.fr/page.php?fiche=643&id_nav=13

 

Cela fera bientôt quatre ans que cet ancien restaurateur a transformé une ancienne boucherie chevaline en délicieuse petite fromagerie. Dans un décor rappelant la ferme des alpages, Philippe nous présente plus de 150 merveilleux produits toujours magnifiquement sélectionnés et parfaitement affinés dans une toute nouvelle cave. On pense notamment au reblochon de Manigod, au trop rare bleu de Termignon ou encore au roquefort Carles, un Coq d'Or du Guide. On aurait tort d'oublier le lait, les yaourts, l'excellente crème et le très bon beurre en motte...

 trip  

TRIP ADVISOR

http://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187225-d2091877-Reviews-Mon_Fromager-Frejus_French_Riviera_Cote_d_Azur_Provence.html

 

Le plus grand site de voyage

 

 

LE GUIDE DU ROUTARD

 

 

L'EXPRESS MAGAZINE - MAI 2008

 

 

 PARIS MATCH - JUILLET 2009

 

 

 

 PROFESSION FROMAGER - JUIN 2009

   

VAR MATIN - DECEMBRE 2008

 

VAR MATIN - DECEMBRE 2008

 

   

LE POINT - SEPTEMBRE 2008

 

 ENVOYE SPECIAL  - JUIN 2011 et AOUT 2012

 Diffusion et réalisation par Amandine Chamberland FRANCE 2 TV

Si vous aimez les fromages français, regardez comment ne pas vous faire arnaquer cet été sur les marchés...

Marchés d'été : le meilleur comme le pire...

             

L'EXPRESS : JUILLET 2012 "LES 40 ADRESSES LES PLUS TENDANCES DE FREJUS"

 

VAR MATIN AOUT 2012 : DOSSIER CULINAIRE LE GRATELOUP DE MON FROMAGER